<![CDATA[xubohan2006.bokee.com]]> zh_cn Fri,28 Apr 2006 15:28:12 CST Wed,10 Jan 2007 16:39:37 CST http://www.bokee.com http://reg.bokee.com/account/web/img/logo.gif 博客网 http://www.bokee.com 您好,欢迎访问yunle110.bokee.com <![CDATA[给您拜年了!]]> .html
 

 

 

    大家好!小豆子实在抱歉!好久没来和大家聊聊天了,实在不是小豆子我贪玩,是妈妈太忙了,又要上课又要照顾我,所以没空来这儿了,请大家多多包涵!

 

    不过这些日子,小豆子可没愉懒哦,我长了8个牙牙,学会了爬,学会了自己站,又学会了自己走路了!

这不,你们瞧,我走得多棒啊!

   

 

   对了,告诉你们,小豆子我还是个爱劳动的乖宝宝呢!不信?你们看,我可是有照片为证的哦,我会帮妈妈扫地了,

 

瞧我多认真啊!

 

 

还四处看看扫干净了没。

 

 

 

   

    新年到了,小豆子再过几天就一周岁了,过了新年,小豆子就是三岁了,在这里先给大家拜个早年,祝大家新年快乐!天天开心!和我一样快快长大!

 

 

 
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Wed,10 Jan 2007 16:39:37 CST 99
<![CDATA[驱蚊小窍门]]> .html
 
 

驱蚊小窍门   

  

 

    天气逐渐热了,讨厌的蚊子又开始骚扰人们了,转几个驱蚊妙法大家参考...

  △在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷。

  △在身上或枕头上洒些香水。

  △将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。

  △在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

  △在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。

  △用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。

  △瓶诱灭蚊法:用一些空酒瓶,每只酒瓶装进约10毫升的糖水溶液,轻摇几下,使瓶子内壁周围粘上糖液,分别摆放于蚊虫活跃之处。蚊虫闻到糖味,会自动投入“瓶中陷阱”被粘死。

  △服药驱蚊法:每天适量地服用一些维生素B。因服用后,维生素B经人体新陈代谢,从汗液或尿液排出体外,会产生一些特殊的气味,蚊虫很讨厌这种气味,因而不敢接近人体。

  △台扇驱蚊法:蚊子晚上趋光,故家中关掉所有的灯后使用有指示灯的台扇并大角度摇摆,扇叶会打死许多蚊子。

  △熏烟驱蚊法:在房间内,用一些木屑,最好是有芳香味的木屑,放在铁罐里,在木屑上放几块烧红的炭,再放一些干的柑桔、橙或柚子皮在面上,燃烧后会散发出十分强烈的气味,蚊子闻到就会“退避三舍”。

  △桔红玻璃纸驱蚊法:用透光性强的桔红玻璃纸套在60瓦的灯泡上,蚊子会四处逃散。

  △干柑桔子皮驱蚊法:在室内点燃几块干柑皮或桔皮,蚊子就会仓皇逃窜。

  △涂抹草驱蚊法:用适量薄荷、紫苏或西红柿的叶,揉出汁涂抹于人体裸露的皮肤上,蚊虫闻到这些植物汁散发出来的特殊气味,唯恐避之不及。

  另外在室内摆放一些花卉可起到驱逐蚊虫的作用,您不妨试试。

  1.茉莉花:花香浓郁,夏季置于室内,能杀死结核、痢疾、白喉杆菌,又能解郁舒气,蚊虫却避而远之。

  2.夜来香:花瓣夜间开放,白日闭合,其特异的浓香有神奇的驱蚊效果。

  3.杜鹃花:具有一定的毒性。入药可治风湿、肾虚、跌打损伤、祛肿消痛,而蚊虫不敢靠近。

  4.万寿菊:有一种冲鼻气味,蚊虫不敢接近它,是一种特殊的优良天然驱虫剂。

  5.除虫菊:花中含有除虫菌素,可使蚊虫中毒死亡。

  6.薄荷:具有特殊的芬芳香气,蚊虫闻之会晕眩。蚊叮虫咬后,以其叶熬水敷用,有清凉消炎止痒等效果。

   △几种灭蚊方法
  人们利用蚊子趋光、喜高温阴暗潮湿和昼伏夜出的习性,夏日傍晚采取关闭室内灯光,打開門窗,让蚊虫飞到室外,然后紧闭紗窗紗门,以避免蚊子的飞入;设法降低室內空气湿度,尤其梅雨时节,尽量控制室内相对湿度在50%左右最为理想。在卧室内放置几盒揭盖的清凉油和风油精,或摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等,蚊子因不堪忍受它们的气味而躲避。室内安装橘红色灯泡,或用透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上,开灯后蚊子惧怕橘红色光线也会逃离。用空酒瓶装上糖水或啤酒放在阴暗处,蚊子闻到甜酒味就会往瓶子里钻,会被糖水或啤酒粘住致死;在玻璃器皿或陶瓷瓦罐等容器的表面均匀涂上一层驱蛔灵糖浆,口朝下放在暗处,蚊子吸食后也会中毒死亡。将晒干后的残茶叶和桔子皮等燃烧可以驱蚊。生吃大蒜、口服维生素B,通过人体生理代谢后从汗液排出体外,也会产生一种蚊子不敢接近的气味。其实,每天在天黑之前以及早晨起床后在纱门与纱窗上去人工捕杀,也是最简单最经济最有效的防蚊措施。

  △化学驱蚊的武器
  蚊香是最古老的天然药物驱蚊办法。早在南宋时期便出現过中药制成的驅蚊香棒。现代蚊香中含有效成分是除虫菊酯,它有驱杀蚊虫的作用。蚊香点燃后,蚊香里的除虫菊酯随着烟雾挥发出来,播散于室内的空气中,使蚊子的神经麻痹,于是蚊子或坠地丧命,或四散逃跑,从而起到驱灭蚊虫的作用。除虫菊酯可以通过代谢排除体外,对人没有多大害处。但是某些低劣的蚊香,除了含有除虫菊酯之外,还含有六六六粉、雄黄粉等,这些物质对人体有毒性甚至致癌作用。因此,蚊香最好还是放在戶外使用,比如居家周围、门口或空气流通的地方。傍晚天黑前点燃蚊香,驱蚊效果最佳。

  电蚊香片的驱蚊效果也不错,一般可维持6-8个小时。电蚊香的驱蚊原理是将除虫菊等吸入蚊香片中,加热后而蒸發,如果滴上数滴风油精效果更好。液体电蚊香是利用毛吸管原理,持续加热释放杀虫剂物质,使用最为方便。按每天使用八小时计算,一瓶蚊香液可连续使用30天,免除了每天更换电蚊香片的麻烦。但无论是电蚊香片或液体电蚊香,都含有对人体有害的有机化合物。如在密闭房间內使用,可能会产生不良反应。因此,使用电蚊香时应保持空气流通。电蚊香的最佳使用时间是在睡前半小时。

  防蚊液,又称驱蚊剂,主要用于人们外出或野外作业人员。防蚊液的主要成分是避蚊胺。据说,涂抹合格的防蚊液可以在6-8小時內阻止99.9%的蚊咬。其原理是药物直接作用在蚊子的触觉器官及化学感受器,从而驱赶蚊虫。孩子使用防蚊液应特别留心,最好使用避蚊胺浓度小于10%的防蚊液。婴儿涂抹容易误舔食中毒,最好不用。喷涂防蚊液時,避免直接洒在傷口或是起紅疹的皮膚上。可先噴在手上,然后再在身体裸露部位一一涂抹,使用起来有点麻烦。

  杀蚊气雾剂是一种杀虫剂,其主要化学成分是一种叫丙炔菊脂的物质。蚊子多半喜欢躲在阴暗潮湿的地方,白天针对楼梯间、水槽下、阴沟、浴廁、橱柜、桌脚下等喷洒。利用旧箱子或桶子,放些抹布在裡面,布置成一个阴暗潮湿的“人工陷井”,白天蚊子飞进去歇息,往里头噴几下杀虫剂,就可以轻松灭蚊,這是防蚊专家的絕招。掌握灭蚊的时间、地点和用量是关键,杀虫剂不需要太多,即可达到效果,多了不仅浪费,还会增加污染。

  灭蚊窗纱涂剂是利用蚊虫的向光性和药物的缓释原理,将灭蚊窗纱涂剂涂抹在纱窗上,形成一层保护膜,蚊蝇接触30秒后,会在两小时至数日内死亡。有效灭蚊成分一般为氯菊脂、氯氢菊脂等。使用时,勿用碱性溶剂清洗窗纱。其优点是耐日晒耐水洗,有效时间长达数月至半年。

  专家提醒人们,由于蚊子也会产生抗药性,所以应该轮流使用不同的驱蚊方法及產品,才能获得较好的驱蚊效果。

  △物理避蚊最安全

  使用蚊帐的优点显而易见,既能避蚊又防风,还可吸附飘落的尘埃,过滤空气,尤其适合儿童。不过蚊帐使用起来较麻烦,且蚊帐内的空气不太新鲜。

  专家推荐使用捕蚊灯,沒有污染。捕蚊灯是利用蚊子的趋光性及對特殊波長的敏感性,紫外光对蚊子有吸引力,以灯管诱捕蚊子接触網面,並用高压电击網丝,瞬间使蚊子烧焦。选择光度8瓦以上或双灯管的捕蚊灯。捕蚊灯最好摆放在高於膝盖的地方,且离地面不要超过180公分。最好常常改变放置地点,隐蔽的角落、桌下是最好的地方。使用捕蚊灯時,其他室內光源要统统关掉,因為蚊子被干扰,就無法感受捕蚊灯的光源,捕蚊效果也将大減。在捕蚊灯的集虫盒里加点水、再加点醋,捕蚊效果更好,因为蚊子有喜欢酸性的习性。电蚊拍的原理和作用与捕蚊灯类似。

  白天的蚊子難防,外出时最好还是著长袖、长裤。尽量少去或不去有青苔和草丛密集的潮湿地方,还可以擦一点防蚊液来預防,或是把艾草、尤加利樹葉揉碎擦在身体上,也有點效果。总之,根据个人的条件和情况,采取综合防蚊驱蚊方法,你就能愉快地安度夏日。另外还有新品驱蚊器,可以随时携带的方便、安全!

 
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Thu,31 Aug 2006 19:26:32 CST 0
<![CDATA[小豆子会坐了!]]> .html
 
       小豆子好久没来了,最近妈妈比较忙,因为我比较吵,我喜欢和妈妈在一起,让妈妈抱抱,和妈妈玩藏猫猫,和妈妈说说话,(虽然妈妈听不懂我在说什么。)对了,小豆子会坐了!只是还不大稳,要妈妈坐在我旁边,我才放心。小豆子我已经6个月大了,妈妈说我半岁了,要听话,不然要打我屁屁,我不怕妈妈打屁屁,我最怕妈妈不理我。  
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Wed,12 Jul 2006 12:02:11 CST 0
<![CDATA[我会翻身了!]]> .html
 
          两个多月时,我学会了半翻身,就是从仰卧翻身成侧卧,因为我喜欢那样让妈妈抱着睡。三个月时,我会从俯卧翻身成仰卧,因为我不喜欢俯卧所以我很快就学会翻回来。今天,第152天,我会从仰卧翻身成俯卧了,不过我不大喜欢这样做,可是为了拿到我的玩具,我只好翻过去了。  
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Tue,13 Jun 2006 22:39:37 CST 0
<![CDATA[我长牙牙了!]]> .html
 
 

       今天我长牙牙了!

 

 

记住第148天!

 
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Sun,11 Jun 2006 23:09:11 CST 0
<![CDATA[我要长大!!!]]> .html
 
 

       大人们真是奇怪,长大了才说“不想长大”,就象S.H.E.姐姐唱的《不想长大》。小豆子我可不一样,我要长大!我要长大!!!

    也许你们很羡慕我现在这样每天无忧无虑,想吃就吃,想睡就睡,想哭就哭,想笑就笑。我一哭全家人围着我转,我一笑全家乐开怀。唉,其实我也是有烦恼的,虽说我是想吃就吃,可是却不能挑我喜欢吃的,每次看着满桌那美味的菜肴,总是馋得我直流口水,可大人们总是说“等你长了牙再说吧!”。每天总是喝妈妈的奶,真没创意,歌词里说妈妈的乳汁是又香又甜,小朋友我告诉你们,其实不香也不甜,不过营养很丰富,还有免疫球蛋白哦,所以我还是吃妈妈的奶水(只是有点单调)。

    还有,我虽是想睡就睡,想哭想哭,可是我却不能想做什么就做什么。比如说,我不喜欢老是躺着,可大人们却总喜欢让我躺着,尽管我抗议,可大都抗议无效。还有有时我想坐却不会坐,想出去玩却不会走路,我说的话大家都听不懂,把我急得大哭,我在那边大声的哭,大人们在一旁胡乱的猜,不知我是饿了,是困了,还是尿布湿了,还是……?当小孩也挺不容易的。

     唉,上帝爷爷也真是的,造人还分这么多阶段,怎不一步就到位呢?让我从妈妈肚子里出来就和爸爸妈妈一样,能说会唱,想做什么就做什么。

    最后小豆子郑重声明:我要长大!长大!长大!!!

 
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Tue,16 May 2006 18:23:29 CST 0
<![CDATA[小名字 大文章]]> .html
 
      打从我住进妈妈肚子里的那天开始,爸爸妈妈就张罗着帮我取名字了。最早取了梓霖,梓珩,青珩,后来一位伯伯帮我取了个名字叫凌宇,说希望我能象杨立伟叔叔一样,凌空于宇宙,可这名字爸爸不大喜欢。妈妈又帮我想了一个名字-——宇轩,取之器宇轩昂的意思。怎样,不错吧,又好写,又不俗气,可惜闽南话不好叫,且普通话叫起来也有点女孩子的音(雨萱),所以没通过大家的同意。直到我出生了,还是个无名小卒。这可烦透了两位大学生。这下爸爸出马了,取了个名字叫怀瑾,取之“怀瑾握瑜”(比喻具有美好品德的人),爸爸说这个名字在电脑上算命,评价很好,97分。可奶奶有意见了,说不好叫,“怀”字叫起来跟“坏”相近,(我可不坏)。唉,又吹了。这下又换妈妈上场了,电脑上评分要好,又要叫起来响亮,还要有意义。最后,还是因为让他们伤脑筋的期限到了,我得去报户口了,爸爸妈妈决定不再一一征求其他人的意见了,快刀斩乱麻,成就了我的大名:许博涵。寄寓我博学多才,又有涵养。且在电脑上算命,评分也很好,都是吉(你们看,我老爸老妈是不是有点迷信)。

    你们看看我这小名是不是挺费周章的?正是小名字,大文章呢!对了那个起名算命的网址是:http://name999.com ,有兴趣的话可以去看看。

 
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Sun,30 Apr 2006 10:35:49 CST 0
<![CDATA[婴儿食谱(四)]]> .html
 
 

牛奶香蕉糊

此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。香蕉有智慧之果的美称。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
原料:香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
制作:
1
将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2
将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3
煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
特点:香甜适口,奶香味浓。

 

鸡肝糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。
制作:
1
将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
2
将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
特点:味甜咸,呈糊状。

 

果汁

此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足,增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
制作:
1
先将水果外皮洗净,备用。
2
柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(温)开水。
3
番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。
4
将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。
特点:香鲜适口,儿童喜喝。

 

肝泥肉泥

动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。
原料:猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。
制作:
1
将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2
将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3
肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。
特点:肉香肝烂,适合婴幼儿食用。

 

菠菜面

婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分。所以,此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
原料:菠菜20克,菠菜乌冬面100克,粟米蓉10克,盐少许。
制作:
1
菠菜洗净清,入开水烫软,捞起,切成菠菜蓉。
2
粟米用水洗净,泡软,磨成泥状。
3
菠菜面出水后,放人汤内,煮约5分钟,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚,加盐即成。
特点:软烂,有菜香味。

 

白果粥

此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
原料:
白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。
制作:
1
将米洗净,用少许盐拌匀。
2
白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。
3
清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。
4
注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。
特点:此粥如牛奶般洁白,并有腐竹香味。

 

鱼泥

此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
原料:净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。
制作:
1
将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
2
将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。
3
、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。
特点:软烂,味鲜。

 

鲜柠檬汁

此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,适于婴儿食用。
原料:鲜柠檬100克,白糖65克。
制作:
1
、将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
2
、也可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺上一层白糖,浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。
3
、要选择新鲜、质量好的柠檬,另外饮具一定要清洁。
特点:酸甜适口。

 

鲜橘汁

含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。特别是维生素C含量丰富,4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。
原料:鲜橘汁、白糖、温开水各适量。
制作:
1
、选用新鲜、质量好的橘子,炊具洗净消毒。
2
、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁,加入温开水和白糖即成。
特点:色泽金黄,酸甜适口。

 

糖水樱桃

此食品含有丰富的铁和胡萝卜素,樱桃含铁比苹果、橘子高20倍,居水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。另外还含有钙、维生素B、维生素C等多种营养素。婴儿食用能补充钙铁的需求,有利生长发育。
原料:成熟樱桃100克,绵白糖15克。
制作:
1
将樱桃洗净,去把、去核,放入锅内,加入白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。
2
将锅中樱桃搅烂,倒人小杯内,晾凉后喂食。
3
注意制作中一定把樱桃核和皮去净。
特点:酸甜适口,色泽红艳。

 

苹果泥

苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤细嫩红润。适于4-6个月婴儿食用。
原料:苹果100克,凉开水适量。
制作:
1
将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
2
或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
3
、注意刮子或匙一定要洗净消毒。
特点:泥香,易消化,美味可口。

 

红枣泥

大枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等,具有健脾胃,养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。
原料:红枣100克,白糖20克,水适量。
制作:
1
将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。
2
去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。
3
注意红枣在制作时要去净皮和核。
特点:甜香可口,营养丰富。

 

菜泥

此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。
原料:绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。
制作:
1
绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。
2
胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。
3
注意制作时,必须将菜煮烂。
特点:软烂,鲜香。

 

蒸肉豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
原料:豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制作:
1
将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2
将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点:豆腐松软,稍咸,味美。

 

番茄汁

番茄味甘、酸,性凉,能清热止渴、养阴凉血,同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时,常饮番茄汁可见疗效。
原料:鲜番茄250克,白糖30克。
制作:
将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮,用干净的纱布包好绞汁,或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀,随时饮用。
特点:味鲜,酸甜适口,还可解渴。

 

鱼松

此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。
原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。
制作:
1
将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。
2
将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。
特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。

 

花豆腐

这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3
、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。

 

两色蛋片

鸡蛋是婴幼儿生长不可缺少的食品,蛋白质含量高,易消化,营养价值高,还含有一定的铁质等。此菜适宜1-3岁的幼儿食用。
原料:
鸡蛋100克(2个),青椒、水发木耳各8克,植物油、精盐、香油、水淀粉各适量,葱、姜末各少许,鸡汤40克。
制作:
1
将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分放在两个碗内,再分别加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。
2
取两只盘子抹少许油,把蛋清、蛋黄分别倒入盘内,上笼用中火慢蒸10分钟,视蛋液结成块,取出冷却后切成菱形片。
3
把青椒去蒂、籽,洗净,切成小片;木耳择洗干净,撕成小碎片。
4
炒锅置火上,放少许油烧热,下入葱、姜末炝锅,放入青椒、木耳,加入鸡汤,烧开后加入精盐,用水淀粉勾芡,投入蛋片,淋入香油,盛入盘内即成。
特点:色泽鲜艳,鲜嫩可口。

 

鱼蛋饼

鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料:
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作:
1
将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2
将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3
把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
特点:色泽美观,软嫩鲜美。

 
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Sat,29 Apr 2006 21:57:12 CST 0
<![CDATA[婴儿食谱(三)]]> .html
 
 

腊肠西红柿

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2